提起这事，周兴甫也是知的。香江吃食七成（现在是九成）靠进口，许多肉从外面进口，而后放在冷库，有许多肉放信了卖不出去都成了僵尸肉。食环署没办法杜绝。

        她说得容易，但是张满康从小到大的心愿就是带母亲离开那个家。她让他放弃母亲，对她来说，当然简单，可他不行。那是生他养他的母亲，他怎么可能无动于衷。

        何灵芸在边上补充，“要是秘方，不方便也没事。”

        他抿了抿，转就走，“我不相信。我妈一定乐意跟我走。”

        苏念星继续，“这些冻肉都是从水线宰杀的，猪肉里有血水，而小笼包的肉馅都是生着绊料，不能像炒肉先用水一下去腥，所以肉里有一腥臊味儿。我用的肉都是鲜肉，而且是旧式杀猪法，猪肉里的血水就没了。”

        苏念星定定看着他，“你的心愿可能与你母亲背而驰。你想拉她出泥潭，但是有没有想过她乐不乐意呢？不如你回去好好问她，愿不愿意跟父亲离婚，然后带她出去过活？”

        她走到一座位，看向正在品尝美食的两人，“怎么样？有没有什么意见？”

        “我从内地来，不习惯喝口味重的港氏茶，就想弄淡一些。普通百姓也能喝得起茶。现在港氏茶价格太贵了，许多人都喝不起。”

        周兴甫还是一次看到茶里加水果的，问她为什么会有这个创意。

        苏念星不是一个好人。她信奉的准则是“贱男贱女”锁死，不要祸害别人。张满康出在这样糟糕的家庭，他未来会用一生去治愈创伤。他明明没有错，但是最后却走上歧途，她想趁他还没有酿成悲剧前，挽救他的生命。

        论起吃，谁也不能比周兴甫这个美食家更懂，何灵芸点点，笑，“你可以问问她怎么的，然后写篇美食报导一下。”

        周兴甫招呼苏念星坐下，问她小笼包怎么的，“有没有什么秘诀？”

        填完后，她将算卦图贴在冰室一侧空白位置，“欢迎大家监督。”

        她写了序号和人名（不写全称），其余都是打勾。以确定自己算得很对。

        这是个表格，第一列是序号，第二列是人名，第三列是年龄，依次是职业，事业，婚姻，住宅，命运等等。

        “你先问一问她。如果她的答案不能让你满意，你就尊重她的意见，拉你自己出泥潭吧！比起你母亲，我更加可怜你。你明明可以过正常生活，你是那么聪明，学什么都快，但是因为父亲长年打击，你变得不自信，感自卑。人的力量是渺小的，蚂蚁从来不觉得自己能撼动大象。”

到他上。但是她没有，可见她的好很有限。

        周兴甫正有此意，之前苏念星帮他算卦，算是救了他两次，当时说好了帮她宣传，但是他为了不揭自己的隐私食言了，这次说什么都要帮她宣传新店。而且对方的小笼包是真的好吃。他不算虚假宣传，就更乐意了。

        “一分钱一分货嘛。我的茶比别味要淡，价格自然也要便宜。”苏念星摊了摊手。

        周兴甫还是一次听说杀猪也有不同，他忍不住赞叹，“怪不得你这边的小笼包价格比别贵。原来是贵在这里。”

        张满康抿抿，有些为难，“可我现在还没有工作。”

        “嗯，这小笼包真好吃。跟我在内地吃的一样美味。不知怎么回事，咱们香江的小笼包就是没有内地的正宗。你家的小笼包就很正宗。”周兴甫咬了口小笼包，忍不住赞美起来。

        “是她亲口说的吗？还是每次挨打后，都是你在说，她附和你。她是成年人了，又有一份稳定的工作，养活你没有问题。但是她从来没有提出要带你离开。”苏念星怜悯地看着他，“你们不是经济上脱离不了他，而是你母亲从神上离不开你父亲。她已经被训化了，如果你不坚持拯救她，那也只会被她拖入深渊。”

        旧氏杀猪法还是她爷爷以前在饭桌上嘘他的创业史，她听过就记在心里。香江这边的农村人也都知晓这个方法，她讲一遍，他们就会了。不过因为现在的香江讲究高时高效，所以屠宰场没人愿意用这么老旧的办法杀猪。苏念星想让自己的小笼包口感更好，坚持采用这种办法，当然她可没少给屠宰场的师傅钱。

        周兴甫又问了她关于茶，“为什么要这么淡的茶？”

        苏念星怂了怂肩，没有说什么。只拿出一张笔，在自己画的算卦图上面添了第一个算卦人。

        苏念星把川省有个小吃冰粉说了，“里面就是加各种水果。我就想能不能

        苏念星笑笑，“其实也不是什么秘诀。主要是猪肉的理方法不太一样。香江包子铺为了控制成本，买的猪肉一般都用冻肉，价格更便宜。”

        在香江有钱能使鬼推磨，只要有钱，费点事本不算什么。

        张满康强笑着挤出笑脸，“不会的！我妈妈说了等我长大了，她就会跟我一起离开。我们会过得很幸福。”

        别看只便宜一半，但是低收入人群才是大多数。